Repas sans viande
Je ne suis pas végétarienne, mais des fois j'apprécie de manger moins de viande... moins mais mieux. Donc pour compenser voici quelques idées de repas sans viande :Gnocchi ou pâte avec sauce...
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Mon pain et ma tresse
Avec un peu de patience, et beaucoup de plaisir... il m'arrive de faire du pain ou de la tresse. Mais je ne fais pas vraiment la pâte, je triche un peu. Je prends de la pâte déjà toute prête :il ne...
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Dessert surprise!
Notre cher Junior n'est pas un adepte des fruits depuis environ une année... j'ai souvent entendu dire qu'il faut persister, et changer de manière dans la présentation ou dans la façon de cuisiner.Donc...
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Dessert moelleux
Voici une très bonne recette, trouvée sur une plaque de chocolat Cailler : Coeur fondantPour ma part, j'appellerai cela un moelleux au chocolat. La recette est indiquée pour 4 moules en forme de coeur,...
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Une bonne soupe
Une soupe à la courge faite maison... après avoir servit de décoration, la voilà dans notre assiette!Ma recette de soupe :1 (petite) courge - 4-5 pommes de terre - 1 litre d'eau, poivre, paprika,...
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Jolie pâtisserie
Muffins du Dr Oetker... en fait c'est des madeleine déguisée en fée ou en princesse !!Avec le paquet Lili-Rose Muffins, il faut ajouter : 1 oeuf 175ml de lait 50ml d'huile un peu d'eau pour le glacage...
View ArticleCrème glacée au café
J'avais des oeufs, et je me suis demandée que faire... et j'ai décidé que ce serait une recette tirée de mon vieux Croqu'Menu : de la glace au café. Voici la recette :1 oeuf1 jaune d'oeuf, les verser...
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Feuilletés au fromage
Que faire pour innover en cuisine ? Des feuilletés au fromage, fait maison. Cela nous occupe un petit moment, car il faut râper le fromage, mélanger avec la crème et un oeuf, épicé un peu... puis...
View ArticleCompote aux pommes
Lorsque mes enfants étaient petits je n'ai pas fait souvent de compotes. Maintenant nous vivons dans un appartement en PPE. Sur le terrain il y a des pommiers. L'autre jour nous avons eu un petit...
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Biscuits maison
Pour occuper les petites mains de mes enfants, j'ai opéts pour des coeurs de france. C'est simple pour eux, et sans trop de risque pour mon nettoyage après! J'ai partagé de la pâte feuilletée toute...
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